Natural cafe ぐらん・じゅての一日

いつになく、綺麗に焼けたシフォンケーキ。

失敗はなくなりましたが、

焼き上がりの表情は温度や混ぜ加減、

混ぜるものによって様々です。

たまにこのような端整？（笑）な感じに、

膨らみも割れ方もうまく出来あがるときは

本当に嬉しいものです＾＾

並行して作ったプリンも、滑らかないい感じに仕上がりました(●´ω｀●)

自信を持って「上出来」と言えるものが出来あがると、

お客様にお召し上がり頂くのがとっても待ち遠しく楽しみになります

常にそういう気持ちでいたいものです＾＾