Natural cafe ぐらん・じゅての一日

先日のレモンカードでマクロビ風マフィンをお作りしました。

手早く、さっくり混ぜ合わせた甘酸っぱい生地に

レモンカードをスプーンで一すくいづつ埋め込んでいきます

レモンカードマフィン完成です

ほわほわの生地から溢れだすレモンカードが

食欲をそそります(´艸｀*)

冷めてからでも十分美味しいですが、

トースター等で温めるなどして、

焼きたての外側がさっくり、

中は熱でクリームがトロ～リとゆるいくらいのも

美味しいと思います♪