Natural cafe ぐらん・じゅての一日

底をついてきたスマイルクッキー作りに取り掛かります＾＾

自家製の甘糀と塩糀を練りこんで、

手早くまとめた生地を大きな丸と小さな丸に、それぞれくり抜いて・・・


お箸とスプーンの柄の部分を使って、一つ一つ顔を描いていきます＾＾


最近は湿度が高いせいか、なかなかカリッとならず

普段よりじっくり焼き上げました。

私なりに健康かつ美味しさを追及して、

試行錯誤の末にたどり着いた笑顔のクッキー

是非一度はお召し上がり頂きたい、

じゅてオリジナルクッキーでございます♪