Natural cafe ぐらん・じゅての一日

マクロビ風お菓子を作り始めて思うことなのですが、

きな粉味というものは、

お子様からご年配のお客様まで、

比較的、抵抗なく喜んで頂ける、

いわゆる万人受けするものなのだな～っと感じます。

本日は朝から、きな粉をたっぷり取り入れたシフォンケーキをお作りしました。

クッキーに入れた時のホロホロ食感もたまらなく好きですが、

ふんわり柔らかい生地から漂うきな粉の風味もまた、

滋味深く優しい味わいが引き立ちます＾＾

豆乳きな粉クリームをかけてお出しいたします＾＾

イソフラボンたっぷりの体に優しいスイーツで

ホッと一息ついて頂けると幸いでござます(●´ω｀●)