2015年11月29日

☆今日のケーキ☆

少し遅れをとっていた冬が、

猛ダッシュicon16でやって来たかように、

急に冷え込む日が続くようになりましたicon04

こんな季節は、なかなかバターが柔らかくならず

ケーキをお作りするに工夫が必要ですが、

朝から気合を入れてパウンドケーキ作りに取り掛かります^^

なんでもicon12たっぷりicon12入れたがる私(笑)、

フワフワに泡立てたケーキの生地に、

通常の1.5倍量の完熟バナナとドライフルーツのラム酒漬けをザックリ混ぜて

オーブンで焼き上げます^^


しっとりどっしり濃厚な仕上がりになりました^^

ドライフルーツのラム酒漬けもいい具合に味と香りが馴染んで参りました^^

これからicon12kimochi48クリスマスkimochi48icon12にかけて、

icon12いい仕事icon12してくれそうです(´艸`*)♪

  

Posted by ぐらん・じゅて  at 17:52Comments(0)スイーツ