Natural cafe ぐらん・じゅての一日

明日はバレンタインデーでございます＾＾

普段はあまり、チョコレートのスイーツを作らない私ですが、

この時期になると、作りたい衝動に駆られるのは、

まだ少しは私の中に乙女心が残っている証拠なのでしょうか（笑）

朝からたっぷりのチョコレートを刻む作業に取り掛かります＾＾

カカオのいい香りが、店内に漂います＾＾

冷やし固めてココアパウダーをたっぷりかけて完成です

生チョコレート

ふわりと口の中に広がる濃厚な香りと

スッととろける優しい口どけが魅力です


基本甘いものはあまり食べないけれど、チョコレートは大好き

っとおっしゃる男性の方、結構いらっしゃいますよね＾＾

うちのシェフもその一人でございます(´艸｀*)

明日くらいは、ちょっと凝ったデザートでもプレゼントして差し上げたいと思います